David Gilmour vs Champagne Deutz
Nous : On voudrait du Champagne. Cette cuvée là en promo c’est quoi ?
Lui : Ça, le Château de Bligny, c’est un négoce qui possède l’appellation Château d’ailleurs.
Nous : La classe ! On prend !
Lui : Oui, je tiens juste à préciser que c’est le Champagne du FN…
Nous : Merde, beaucoup moins classe… On va prendre autre chose alors, le Deutz par exemple…”
Oui, David Gilmour c’est un mec qui se déguste au Champ’. Gilmour quand il est seul ça donne des chansons pour jeunes filles trop sensibles. Je lève mon verre à ce track qui me rend chose. When you come in you’re in for good… When you come in what ? When you come in what, darling ? C’est à s’en foutre plein la bouche… Dominance Pinot meunier, Pinot noir, en minorité le Chardonnay : Et bien ça c’est la classe ! La vivacité et l’acidité du Pinot change enfin des traditionnels trop parfaits trop comme toujours “Chardonnay”. Un Champagne vineux, qui s’approche à merveille d’un zéro dosage. Accompagne l’apéritif comme des filets d’anchois, accras de morue, ou le fromage comme le comté jeune.
Champagne Deutz, Classique Brut : 34,20 euros _
Le Best Of Music 2011
M83 - Midnight City
THE DRUMS - Money
METRONOMY - The Look
FM BELFAST - I Don’t Want To Go To Sleep Either
AQUARIUS HEAVEN - You Can’t Buy Love
CULTS - You Know What I Mean
THE SHOES - Wastin’ Time
DUCK SAUCE - Big Bad Wolf
Les hommes à marier #1
Voglio sposare Don Pasta
Don Pasta est un italien qui allie musique et bouffe : il fait des Cooking dj set et manie avec amour la fourchette tout calant un vinyle de Sporto Kantes. Italien, passionné de cuisine et de culture, il a écrit deux bouquins “Food Sound System” et “Wine Sound System”. J’ai bien sûr lu ce dernier. Impression palpable d’être sur mon blog avec de magiques alliances mets et vin. Un aperçu de cet homme qui sait faire une salade…
